Kitchen catering
Οι υπηρεσίες catering του Κτήματος Ελιά & Θάλασσα προσφέρονται σε οποιοδήποτε μέρος του νησιού επιλέξετε για κάθε είδους εκδήλωση.
Υπηρεσίες kitchen catering
Οι γεύσεις δημιουργούν συναισθήματα και συνοδεύουν τις αναμνήσεις μας. Το εκλεκτό φαγητό αποτελεί κεντρικό σημείο σε κάθε εκδήλωση και αυτό, μεταξύ άλλων, την κάνει αξέχαστη.
Στην κουζίνα του κτήματος, η ομάδα των in-house chefs, έχοντας στη διάθεσή της εξοπλισμό τελευταίας τεχνολογίας, αντλώντας έμπνευση από τη σύγχρονη γαστρονομία με συνακόλουθο σεβασμό στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, πειραματίζεται και δημιουργεί συνεχώς, μετατρέποντας φρέσκα υλικά της ελληνικής γης και τοπικά προϊόντα σε ευφάνταστες γευστικές προτάσεις που ικανοποιούν τους λάτρεις του κλασικού ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Food concepts
Buffet style
Ένα buffet menu προτείνεται σε όσους θέλουν να έχουν διάφορες επιλογές στο πιάτο τους. Τo buffet μενού περιλαμβάνει φρέσκες σαλάτες, plateau τυριών, ποικιλία ορεκτικών και κυρίως πιάτων. Σας προτείνουμε να αναβαθμίσετε το μενού σας εμπλουτίζοντάς το με επιλογές από food stations και live cooking
Plated dinner
Μια πιο κλασσική αλλά και εκλεπτυσμένη πρόταση είναι αυτή του σερβιριζόμενου μενού. Η πρόταση αυτή αφορά εκείνους που θέλουν να έχουν ξεκάθαρες γεύσεις στο πιάτο τους. Οι διαφορετικές επιλογές ανάμεσα στα μενού μας δεν θα σας αφήσουν καθόλου αδιάφορους.
Brunch menu
Το brunch menu για πρωινές και μεσημεριανές εκδηλώσεις. Αποτελεί μια ξεχωριστή ιδέα για εκείνους που θέλουν μια πρωτότυπη επιλογή στο μενού της εκδήλωσης τους. Επιλέξτε οπωσδήποτε ένα live food cart με pancakes, λουκουμάδες ή ομελέτες ώστε να εντυπωσιάζετε ακόμη περισσότερο τους καλεσμένους σας.
Street food
Το εξαιρετικά αγαπημένο σε όλους Street Food. Η ευελιξία του είναι ένα από τα στοιχεία που το κάνουν τόσο δημοφιλές καθώς μπορεί να προσαρμοστεί θεματικά. Από burgers, μεξικάνικα tacos και falafel μέχρι και παραδοσιακά σουβλάκια. Το street food αποτελεί μια ξεχωριστή πρόταση για μια πιο εκκεντρική εκδήλωση.